Простова Прасковья Иосифовна – звеньевая Земетчинского свеклосовхоза Министерства пищевой промышленности СССР, Пензенская область.
Родилась 25 июля 1920 года в селе Малая Ижмора ныне Земетчинского района Пензенской области.
Образование начальное. В 1933-1941 годах – колхозница, а затем – звеньевая колхоза «Пролетарий» Земетчинского района Центрально-Черноземной (до 1934 года) – Воронежской (1934-1937 годы) – Тамбовской (1937-1939 годы) – Пензенской (с 1939 года) области.
В 1941 году перешла работать в Смирновское отделение совхоза Земетчинского сахарного комбината – Земетчинского свеклосовхоза, сначала – рабочей, а затем – звеньевой. В 1947 году руководимое ею звено вырастило рекордный урожай сахарной свеклы: 610,44 центнера с гектара на площади 2 гектара.
Указом Президиума Верховного Совета СССР от 18 мая 1948 года за получение высоких урожаев сахарной свеклы при выполнении совхозами плана сдачи государству сельскохозяйственных продуктов в 1947 году Простовой Прасковье Иосифовне присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот».
В 1950 году вступила в ВКП (б)/КПСС. В 1970-е годы вышла на заслуженный отдых.
Жила в поселке Земетчино Земетчинского района.
Награждена орденом Ленина (18.05.1948), медалями.
При подготовке биографии использованы материалы с сайта «Всенародная книга памяти Пензенской области» (http://dmitrovsk1943.mybb.ru/).
