Овсянникова Ефросинья Ефремовна – доярка племенного завода «Пахомово» Заокского района Тульской области.

Родилась в 1913 году на территории Киевской губернии, ныне – Киевской области Украины. Украинка.

С юного возраста трудилась в сельском хозяйстве, на вторую половину 1930-х годов – дояркой племенного совхоза «Санталово» Лаптевского (с 1965 года – Ясногорского) района Тульской области. В 1938 году Ефросинья Човголь (в девичестве) надоила по 4822 литра молока на каждую фуражную корову своей группы и была награждена Малой серебряной медалью Всесоюзной сельскохозяйственной выставки (ВСХВ).

После замужества продолжила работать дояркой в племсовхозе (позже – племенной завод) «Пахомово» в посёлке Пахомово соседнего Заокского района, который занимал в стране ведущее место по разведению и совершенствованию крупного рогатого скота метисово-швицкой породы. За ударный труд в период Великой Отечественной войны и высокие надои в 1948 году она была награждена орденом Ленина.

В период пятой пятилетки (1951-1955) неоднократно участвовала в работе ВСХВ и дважды награждалась золотой и серебряной медалями, а в декабре 1957 года – вторым орденом Ленина в числе передовых животноводов Тульской области.

В последующие годы седьмой семилетки (1959-1965) она продолжала удерживать первенство среди доярок племзавода «Пахомово», в 1965 году надоила от каждой из 20 коров в своей группе в среднем по 4268 килограммов молока (показатель по племзаводу – 3365 от 760 коров).

Указом Президиума Верховного Совета СССР от 22 марта 1966 года за достигнутые успехи в развитии животноводства, увеличении производства и заготовок мяса, молока, яиц, шерсти и другой продукции Овсянниковой Ефросинье Ефремовне присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот».

Охотно делилась опытом с молодыми доярками, активно участвовала в общественной жизни района.

С 1968 года – персональный пенсионер союзного значения. Проживала в посёлке Пахомово Заокского района. Дата её кончины не установлена.

Награждена 3 орденами Ленина (29.09.1949; 27.12.1957; 22.03.1966), медалями, а также медалями ВСХВ (15.04.1940; 28.12.1954; 31.10.1957).

Биографию подготовил: Сергей Кузоватов