Хидашели Ион Доментиевич – звеньевой колхоза имени Молотова Зестафонского района Грузинской ССР.

Родился в 1917 году в селе Меоре-Свири Шорапанского уезда Кутаисской губернии, ныне – Зестафонский муниципалитет края Имеретия Грузии. Грузин.

Получив начальное образование, трудовую деятельность начал в середине 1930-х годов в виноградарской бригаде местного колхоза имени Молотова Зестафонского района Грузинской ССР. На послевоенный период 1940-х годов Ион Хидашели возглавлял звено, которое в 1948 году получило урожай винограда 100,2 центнера с гектара на площади 4 гектара виноградников.

Указом Президиума Верховного Совета СССР от 9 августа 1949 года за получение высоких урожаев винограда в 1948 году Хидашели Иону Доментиевичу присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот».

Проживал в родном селе Меоре-Свири. Дата его кончины не установлена.

Награждён орденом Ленина (09.08.1949), медалями.

Биографию подготовил: Сергей Кузоватов