Зайцева Пелагея Фоминична – доярка совхоза «Константиново» Подольского района Московской области.
Родилась 10 ноября 1905 года в деревне Бобровка Мосальского уезда Смоленской губернии (ныне – деревня не существет, территория Угранского района Смоленской области). Русская.
Работала дояркой в совхозе «Константиново» Подольского района Московской области. Зарекомендовала себя трудолюбивым и добросовестным работником. Овладела основами зоотехники, мастерством машинного доения коров, проявляя настойчивость, упорство и творчество в труде. Из года в год добивалась высоких показателей по увеличению продуктивности коров. Неоднократно награждалась медалями. Была наставником молодых доярок. В 1956 года надоила от каждой коровы по 7078 килограммов молока.
Указом Президиума Верховного Совета СССР от 30 января 1957 года за выдающиеся успехи, достигнутые в деле производства продуктов животноводства, увеличение сдачи государству сельскохозяйственной продукции в 1956 году и широкое применение в практике своей работы достижений науки и передового опыта Зайцевой Пелагее Фоминичне присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот».
Работала в совхозе до выхода на пенсию.
Жила в селе Константиново Домодедовского района (ныне – городского округа Домодедово). Умерла 2 мая 1980 года. Похоронена на Заболотьевском кладбище близ села Константиново городского округа Домодедово.
Награждена орденом Ленина (30.01.1957), медалями, в том числе 2 «За трудовую доблесть» (в т.ч. 27.07.1948).