Нуржанов Акматбек – председатель колхоза имени Ленина Таласского района Киргизской ССР.
Родился в 1922 году в селе Кызыл-Туу ныне Таласского района Таласской области Киргизии. Киргиз.
В 1939-1942 годах – учитель, заведующей учебной частью неполной средней школы.
В 1942-1945 годах – в Красной Армии. Участник Великой Отечественной войны. Был тяжело ранен. В 1945 году – сапёр 97-го отдельного дорожно-строительного батальона 2-го Белорусского фронта, рядовой. Награжден орденом Красной Звезды.
В 1945-1953 годах – учитель, заведующей учебной частью, а затем директор неполной средней школы. Окончил Киргизский учительский институт. В 1949 году вступил в ВКП(б)/КПСС.
В 1953-1960 годах – на партийной работе: заведующий отделом, секретарь, второй секретарь райкома Компартии Киргизии.
С 1960 года – председатель колхоза имени Ленина Таласского района Киргизской ССР (ныне – Таласского района Таласской области Киргизии). За достигнутые успехи в развитии животноводства по итогам семилетнего плана (1959-1965) награжден орденом Ленина.
Указом Президиума Верховного Совета СССР от 8 апреля 1971 года за выдающиеся успехи, достигнутые в развитии сельскохозяйственного производства и выполнении пятилетнего плана продажи государству продуктов земледелия и животноводства, Нуржанову Акматбеку присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот».
Депутат Верховного Совета СССР 9-го созыва (1974-1979) и Киргизской ССР 7-го созыва (1967-1971).
Жил в городе Талас (Киргизия). Умер 12 ноября 1987 года. Похоронен в родном селе Кызыл-Туу Таласского района Таласской области.
Награждён 2 орденами Ленина (22.03.1966; 08.04.1971), орденами Трудового Красного Знамени (06.09.1973), Дружбы народов (30.03.1982), Красной Звезды (12.05.1945), медалями.