Самофал Николай Ефимович – председатель колхоза «Россия» Старожиловского района Рязанской области.
Родился 3 января 1934 года в хуторе Неменущий Алексеевского района Центрально-Чернозёмной (ныне – Белгородской) области в крестьянской семье.
Окончив сельскохозяйственный техникум, а затем Московскую ветеринарную академию, начал работать главным ветеринаром в Старожиловском районе Рязанской области. Основал районную ветеринарную службу.
С 1962 года и до последних дней своей жизни – председатель колхоза «Россия» в деревне Ершово Старожиловского района.
Бессменно руководил хозяйством почти четверть века. Благодаря его деятельности, в колхозе значительно выросло производство продукции. За достигнутые успехи в развитии животноводства по итогам семилетнего плана (1959-1965) награждён орденом Ленина.
В 1970 году с каждого гектара колхозных земель было получено по 24,2 центнера зерна, был выращен хороший урожай и других культур. Хлеборобы досрочно выполнили обязательства по производству и продажи зерна, картофеля, свёклы. Успешно справились со своими обязательствами и колхозные животноводы. 11 доярок надоили свыше 4 тысяч килограммов молока от коровы. На 100 гектаров сельхозугодий было произведено 430 центнеров молока и 60 центнеров мяса.
Под его руководством были построены животноводческий (на 1200 голов) и свиноводческий (на 6000 голов) комплексы, а также введены в работу мастерские. На средства колхоза были созданы Дом культуры, посёлок Молодёжный, детский сад, а колхозникам были проведены газ и водопровод. Кроме того, именно Николай Самофал стал инициатором строительства автодороги с твёрдым покрытием, которая соединила село с областным центром.
Указом Президиума Верховного Совета СССР от 8 апреля 1971 года за выдающиеся успехи, достигнутые в развитии сельскохозяйственного производства и выполнении пятилетнего плана продажи государству продуктов земледелия и животноводства, Самофалу Николаю Ефимовичу присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот».
Умер 23 ноября 1986 года. Похоронен в деревне Шёлковая Старожиловского района.
Делегат XXV съезда КПСС (1976).
Награждён 2 орденами Ленина (22.03.1966; 08.04.1971), орденом Октябрьской Революции (11.12.1973), медалями, в том числе «За трудовую доблесть» (08.01.1960).
23 июля 2014 года в деревне Ершово Старожиловского района ему была открыта мемориальная доска.