Мамедов Арастун Сурхай оглы – бригадир колхоза имени Тельмана Пушкинского района Азербайджанской ССР.
Родился 10 сентября 1922 года в селе Хырмандалы Джеватского уезда Азербайджанской ССР (ныне – Билясуварского района Азербайджанской Республики). Азербайджанец.
С раннего возраста начал трудиться. В 1940-1963 годах – колхозник, кузнец, каменщик, с 1963 года – бригадир колхоза имени Тельмана Пушкинского района Азербайджанской ССР (с 1991 года – Билясуварский район Азербайджанской Республики). За высокие достижения в труде неоднократно награждался орденами и медалями.
На должности бригадира тщательно изучал все секреты хлопководов, применял в работе передовую практику, новые агротехнические методы. Бригада достигла успехов при выполнении заданий девятой пятилетки (1971-1975). План девятой пятилетки был выполнен за 3 года и завершен в 1973 году. За 3 года увеличена доля механизации в сборе хлопка – 80 процентов урожая стали убирать машиной, усовершенствованы системы полива и ухода, урожайность хлопка увеличена с 30 центнеров с гектара до 50,7 центнеров. В 1973 году бригада под его руководством получила урожай высококачественного хлопка 60,2 центнеров с гектара.
Указом Президиума Верховного Совета СССР от 12 декабря 1973 года за большие успехи, достигнутые во Всесоюзном социалистическом соревновании, и проявленную трудовую доблесть в выполнении принятых обязательств по увеличению производства и продажи государству зерна, хлопка, овощей, винограда и других продуктов земледелия в 1973 году Мамедову Арастуну Сурхай оглы присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот».
В 1975 году вступил в КПСС.
С 1988 года – на заслуженном отдыхе.
Выйдя, на заслуженный отдых, посвятил свой богатый опыт развитию сельского хозяйства района. В 2002 году за заслуги ему была назначена персональная пенсия Президента Азербайджанской Республики.
Жил в селе Хырмандалы Билясуварского района (Азербайджан). Умер 6 апреля 2015 года. Похоронен на кладбище в селе Хырмандалы.
Награжден 2 орденами Ленина (12.12.1973, 27.12.1976), орденом Октябрьской Революции (08.04.1971), 2 орденами Трудового Красного Знамени (30.04.1966, 14.12.1972), медалями.